金蒜二号(白皮)优质高产栽培技术

一、选用优良品种 

该品种有润丰种业大蒜研究所最新选育的白皮大蒜新品种,集蒜头大,皮厚不宜散瓣,种植后出苗齐,均,壮,蒜杆粗壮青绿,抽苔早整齐,蒜苔粗,圆,脆,蒜头产量有明显提高,比本地蒜种增产30%以上。

二、合理轮作:

大蒜忌连作,连作导致各种病害逐年加重,土壤养分比例失调,从而影响大蒜的产量及品质,应提倡分片轮作,2-3年全面轮作一次。
三、适时播种,合理密植,提高播种质量:

大蒜适时播种,早生快发,蒜苔抽苔早,效益高。但违时早播,大蒜叶枯病发病率高,植株易早衰。适宜播种期为10月10日——10月2日。播种原则是:温凉地区适当早播,温热地区适当延后。

合理密植,以采收蒜苔和蒜头为主,一般行距20cm,株距15cm栽培密度为2.--2.6万株/亩,亩播种量为150公斤,播种提倡浅播。据试验结果表明,适当浅播,可提高大蒜头,提高产量,故播后盖土深度应掌握在2.5cm。比较粘重的土壤盖土应浅些。

四、适时灌水,以水调肥,以肥促苗:

适时灌水:大蒜根系分布浅,不耐旱,也不耐涝,应根据土壤墒情和植株生长状况,适时灌水。

合理施肥:由于大蒜生长期长,需肥量大,一般亩施优质底肥3000-4000公斤,特别是连作田块,更要增施有机肥料。草害可在播种浇水后2---3天,禾草类草进行一次性茎叶处理,每亩用40%蒜草净110毫升或20%的绿麦隆300克/亩兑水喷雾。一次性除草效果均达90%以上,对大蒜生产安全有效,然后地膜覆盖。

五、适时采收

1、蒜苔的采收。在蒜苔花序的苞叶伸出叶鞘13-16cm时可采收蒜苔,采收时选晴天下午或阴天露水干后进行。

 2、收蒜头。大蒜一般要求"九黄十收",过于早收,蒜头嫩,水分重,晾晒后蒜皮起皱,过于迟收,蒜皮变色容易开裂,商品性差,产品质量降低。独蒜与分蒜应分批采收。掌握在蒜苔采收后20-30天,叶片发黄时即可采收,采收时去其泥、削根须、剪把,避免机械损伤。

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