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中国咖啡行业门户
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公司简介

1 关于极睿:

----“写字楼”内的咖啡工厂

极睿咖啡(北京)有限公司成立于2002 年, 是一家外商独资企业, 注册编号为企独京总字017857 号. 公司坐落于环境优美的北京经济技术开发区. 目前在上海设有分公司, 并在杭州,大连,沈阳,成都,武汉及天津设有分支机构.公司自成立以来,一直从事于咖啡焙炒的生产与加工, 产品有焙炒咖啡及咖啡粉. 产品销往全国各大城市的酒店, 商场超市, 餐饮行业及写字楼内的公司客户等. 在提供咖啡产品的同时公司也代理销售国际知名品牌的咖啡设备, 咖啡机维修及维护业务,咖啡制作培训及咖啡店开业辅助服务业务等. 公司环境优美,宽敞明亮, 干净整洁. 完全按照高于国家食品生产颁布的标准建造, 是国内第一批通过QS 认证的咖啡企业. 一些参观过工厂的来宾称道: 这是在 “写字楼”里的咖啡工厂!

2 极睿的目标

----保持专业, 保持领先!

极睿咖啡致力于成为中国最专业的咖啡焙制公司, 并不断为此努力. 我们相信只有专业化的生
产才能提供品质优秀而稳定的咖啡产品.凭借着我们对品质的执著追求, 使得越来越多的人开始享受到极睿咖啡所带来的极致感觉! 选择极睿, 选择愉悦! 就像我们常说的:SWEET AFTER TASTE!

3 原料的选用

----一切从这里开始…

极睿咖啡只选用上乘原料, 原料的提供者全部来自咖啡知名产区的有资质的农庄, 并且得到了咖啡原产国组织的特别推荐. 咖啡生豆从采摘, 加工及筛选全部经过规范的程序和严格的分级, 只有那些达到国际优质级别的生豆才会被我们选用!

4 焙炒咖啡

----始终是最重要的

咖啡的关键在于焙炒, 而焙炒的设备是这一切的根本保证! 极睿咖啡拥有世界上最先进的大型
焙炒设备. 它来自于享誉世界的德国PROBAT 公司. 是目前中国首屈一指的设备, 从喂料到出
炉、冷却全部实现自动化, 焙炒过程更是通过计算机控制. 从根本上保障了品质的恒久稳定, 预存数百种的不同焙制模式更能够满足您近乎挑剔的要求! 每小时200 公斤的产量加上可以连续不间断生产, 是任何市场需求量都可以轻松完成的保障。!

5 产品包装:

----追求每一个细节

极睿对保证品质完美的各项追求从不随波逐流! 产品在包装前我们要经过人工的挑选, 因为在
这个程序上没有任何一台机器比人更可靠! 经过二次筛选的咖啡保证了每一粒咖啡均匀饱满,
并由人工剔除任何可能的掺杂物.
同样来自德国的研磨设备使得即便是粉末也能够做到颗粒均匀, 哪怕是长时间研磨也不会使机器过度发热而破坏咖啡的品质.自动化的包装设备来自美国伊利诺伊州的包装机生产专家. 可以高效, 精确的完成复杂而繁琐的包装要求!尽管单项排气阀已经被广泛使用, 然而极睿使用的意大利GOGLIO 排气阀被证明是效果最可靠的排气装置.

6 产品检验

----问题在这里被 “解决”

除了原料入库前的检验以外, 对出厂前的成品检验更加必不可少. 我们专门设立产品检验室,配有各种分析仪器设备. 对产品的含水量, 细菌指数, 产品外观及包装等都做进行严格测试和比对. 遇有问题坚决返工. 另外我们还定期送样品到质量技术监督部门做定期检验.

7 极睿产品

----选择极睿, 选择愉悦!

极睿目前向市场推出两大品牌的30 多种产品, 其品牌 “极睿(CAFERICA)” 及“传世(ROMAUNT)” 已经分别在商标管理部门注册登记,受法律保护。产品包装类别分200 克, 250 克,500 克等不同形式,适合客户选择。新近推出的袋装冲泡式咖啡和加味咖啡更是填补了国内市场的空白。受到青睐!极睿的多款调配咖啡不但针对不同制作设备的特点,同时也满足了国内客户的口味需求。更加设计了具有欧美不同国家浓郁的传统口味。使您印象深刻!极睿的原产地咖啡(单品咖啡)具有鲜明而丰富的口感,令你感受异国情调!

 

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咖啡历史
2002年, 凭借着对咖啡的浓厚兴趣与热爱, 我们勇敢地投入了这一在当时并不太了解的行业, 从一开始的深入探索与学习到现在所取得的成就及对未来的信心, 咖啡这项事业越来越令我们“爱不释手”! 我们正和其他从业者一道感受着从事咖啡事业的那份荣耀及责任。
   “成就专业, 成就辉煌”是极睿公司的精神教义。从对原料的精挑细选一丝不苟, 到引进现代化的德国PROBAT的生产设备, 严格的质量控制, 每一个环节都渗透着这种理念!公司成立之初我们即加入了美国专业咖啡协会(SCAA), 完全按照国际化的标准研发和生产公司所拥有的“极睿?”和“传世?”产品. 在我们看来,这是对我们的消费者最大的尊敬。
    公司选址在北京环境优美的经济技术开发区, 工厂内整洁规范, 完全按照高于国家颁布的食品企业生产标准设计建造, 是国内第一批通过QS认证的咖啡生产企业. 被形象的比喻为在“写字楼里的咖啡工厂”。
    焙炒咖啡是我们的主要产品, 同时我们也从事糖包的生产, 在今年更是得到了日本销量第一的“美乐迪安”植物性奶精的北方代理权, 为客户节省了采购时间和成本。作为服务的延伸, 我们还负责代理销售世界著名品牌的咖啡设备及维修服务, 并承担开店咨询指导, 咖啡培训及咖啡文化推广等社会性工作。
    现在, 极睿的产品遍布北京, 上海, 以及全国许多大中城市的宾馆饭店, 写字楼, 咖啡厅和商场。您可以更加方便地享受到新鲜的咖啡所带给您的那份香浓而愉悦的“杯中滋味”
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第 8 届中国国际食品和饮料展(SIALCHINA 2007) 于 2007 年 5 月10日 -- 12 日在上海新国际展览中心圆满结束。来自60个国家和地区的1110家展商参加了本次展会:意大利、西班牙、法国、德国、土耳其、智利、墨西哥、美国、加拿大、乌拉圭、阿根廷、巴西、南非、马来西亚、厄瓜多尔、澳大利亚、日本、越南、韩国、泰国、印度等20多个国家派出了官方代表团参加展会,欧盟和其他国家也分别组团或独立参展。来自80 个国家的22000多名专业观众参观了本次展会,《中国咖啡网》排出98平米的大型展位,并首次和上海吉晟公司、上海大正公司、北京佰莱特公司等国内咖啡企业共同组团参展.
咖啡 展会信息

 

  

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